洲际酒店集团中国区酒店业主协会2025年全体会员大会,于4月23日-24日在台州皇冠假日酒店召开,参加此次会议的会员成员及合作伙伴共计约110人左右。
23日上午,协会全体会员大会在轮值会长乐小龙先生的主持下拉开帷幕。作为开场议程,乐小龙先生立足行业宏观前沿,对今年一季度酒店业的经营业绩情况进行了系统剖析。他指出,尽管行业整体呈现复苏态势,但客房收益结构优化、餐饮业态创新转型仍面临挑战,不同区域市场也呈现出差异化特征,同时强调了营销策略的变化与客户流量运营的重要性。
随后,东道主台州皇冠假日酒店业主执行董事潘霄君女士发表致辞,她以“山海台州·味蕾天堂”为主题,向与会嘉宾生动呈现了台州这座城市的独特魅力,并分享了“酒店+美食+文化”的融合发展新路径,既诚挚欢迎与会同仁,又传递出对行业破局共生的深切期许,最后预祝大会圆满成功。
接着,协会副会长、甘肃会展中心(集团)有限责任公司董事长赵广欣先生对2024 年下半年会长会议相关情况作如下通报:经会议决议,2025年至2026年轮值会长职务将由李鹏先生担任;同时增补祁欣先生为协会副会长人选,并兼任工程、采购专委会主任职务;明确魏明乾副会长和赵广欣副会长共同担任北区负责人。其次,关于下午会议安排,将邀请会员单位进行酒店经营成功案例分享,其中保利商旅公司酒旅事业部副总经理、协会副会长祁欣先生将以《酒店资管系统分享》为题展开演讲,深圳好日子皇冠假日酒店总经理颜曼萍女士则围绕《业主如何利用品牌影响力提升酒店综合水平》主题进行经验交流。在会议结束后将组织与会人员在酒店开展现场参观学习、实地考察及行业经验交流活动,进一步深化实践成果共享。
会议第三个议程由协会会长曹伟先生作协会工作报告,主要内容有:
1、2024年下半年于河南郑州召开业主协会会长会议,完成了新一轮轮值会长人选的确定,增补递补了新一期协会会长班子队伍。调整明确了各专委会、各分区负责人。完成了下一阶段工作思路的酝酿,及各专委会运作机制和预算保障,确认与洲际集团管理核心酝酿的主要问题。
2、积极吸引和发展新会员,聚焦服务协会会员或准会员的具体内容和方式方法。关注会员发展状况,壮大队伍形成合力,体现协会实力。(2024 年有6家新入会会员单位,截止目前,协会已有会员单位 171 家)
3、北区牵头组织各城市洲际酒店旗下的酒店业主,进行有针对性的实地考察学习交流,(案例剖析:兰州皇冠假日酒店业主的精细化管理)力争实现富有成效的启发和提升,真正发挥业主协会北区的作用。
4、各区工作计划或举措
(1)奢华品牌:继续用好微信群等便捷高效的线上平台,及时沟通信息,互帮互助、答疑解惑。在继续开展探店探访活动的基础上,尝试跨区域特色美食节厨师交流。
(2)东部地区:除了区域微信群或业主之间单独沟通外,拟在大中华区筛选出几家经营管理有创新和实际应用效果的酒店,围绕(融合中国文化加速本土化创新、引入AI技术深化数字化转型、共享服务中心降低运营成本)等主题,组织区域各酒店业主代表前往学习和交流,以求大家在创新理念,开拓市场,开源节流等方面求得新的生存和发展空间。
(3)西部南部地区:持续采用线上线下相结合的方式,建立健全业主之间交流机制,组织西南区各城市洲际酒店旗下的酒店业主,进行有针对性的实地考察学习交流,在细分领域如人力、财务、营销、工程等,开展数据共享和精准对标,分享最新政策、行业前沿信息、市场趋势分析等,畅通沟通途径,激发业主活跃性,缩短业主距离感,体现协会价值度。
(4)北区:设立“北区业主诉求直通车”,每季度定期“发车”结合实际情况,组织1-2场跨区域实地考察,学习标杆酒店运营经验。评选1-2个优秀实践案例,通过协会网络或公众号平台推广。
(5)财务,IT专业委员会:开展围绕业主代表职责、财务总监支撑、洲际各类收费等问题的研讨培训会。
(6)采购工程专委会:收集各酒店的经验和资源,推广使用高效节能设备和措施成功案例,帮忙酒店降低运营成本,推动可持续发展能力。组织一次线上或线下会议:邀请行业专家对新型节能设备改造方案,国内或者国际新型改造产品资料进行分享。
(7)人力资源专委会:围绕组织机构合理优化、岗位科学合并、一岗多能培养、用工方式调整、加强精细化管理等组织开展研讨。
5、今年需要同IHG重点沟通的问题:KPI考核、总经理离任与选择、餐饮运营与业绩提升、软件系统升级与信息安全、品牌标准调整及业主成本压力、积分管理、区域联动与沟通机制改进、费用相关问题、人力资源(人效指标)管理、保险与福利。
6、围绕经济下行、消费降级的现实情况,从各角度入手,收集各类相关资讯和信息资料,协助各业主了解和判断产业行业发展趋势、消费结构变化方向、市场格局供求关系、经营管理全新思维、资产价值存量提质等方面的热点问题。
7、进一步丰富与完善协会在网络和公众号上“业主之家”平台的内容与信息资讯;明确补贴政策,支持区域及专委会围绕主题与计划开展各类活动。增加协会的协同、活力与凝聚力、影响力。
8、2024 年会费收支情况报告。
上午会议最后,举行了2025年至2026年轮值会长换届授旗仪式:新任轮值会长李鹏先生从上一任轮值会长乐小龙先生手中接过旗帜,不仅标志着权力与责任的平稳过渡与无缝衔接,更象征着协会精神的传承与延续。自此,协会将在新任轮值会长的引领下,开启新的发展征程。
23日下午,保利商旅公司酒旅事业部副总经理、协会副会长祁欣先生作了《酒店资管系统分享》,介绍了先进的酒店资管系统架构与功能;精细化的经营分析报告、评价系统和运营诊断系统,让业主代表更精准了解酒店每日、每月经营状况,辅助制定酒店策略。
深圳好日子皇冠假日酒店总经理颜曼萍女士进行了主题为《业主如何利用品牌影响力提升酒店综合水平》的分享,讲述了在接任酒店业主代表、总经理时的严峻形势,如指标下滑、团队不稳定等,阐述了应对措施,包括组建快速抢单团队、抓住市场机遇创新推出产品组合等,带来了业绩的提升。接着从六个维度分享了管理实践心得,涉及品牌价值发挥、客户细分管理,如重视全球商业客户和本地客户的签约维护、营销策略上全球资源与本地化的结合等方面,以及在实际经营中遇到的问题及解决办法,为参会者提供宝贵参考。
下午,全体与会人员在台州皇冠假日酒店开展了现场参观学习与实地考察活动,在酒店负责人的引导下,大家依次参观了蜀公馆特色包厢、行政酒廊、工程设备核心区域、员工文化展示长廊以及曙小厨中餐厅等。考察期间重点了解到:由潘总创立的“曙小厨”餐饮品牌,始终专注中式餐饮领域深耕发展,注重餐饮服务人员的专业性与合理配置。建立动态产品优化机制,既保持传统菜系精髓,又依托市场反馈调整菜品、聚焦年轻人需求偏好创新产品,并深入开展市场调研。在经营实践上,餐厅在包厢服务精细化、大厅消费场景多元化以及线上引流创新化等方面积极探索,如借助小红书平台精准吸引目标客户,精心策划举办生日宴等特色活动以增强客户粘性。参观过程中,大家互动频繁,踊跃提问并积极分享交流经验,现场气氛热烈。
24日上午,各会员成员按奢华品牌、东区、西南区、北区分组对在经营过程中遇到的问题进行了深入的讨论。
24日下午,洲际酒店集团高层管理人员在首席运营官邱尤先生的带领下,围绕整体业务更新、财务运营与资产保全、餐饮运营、商务市场策略、洲际优悦会、数字产品与技术、新一代OMS与运营提效七个方面回应业主关切,进行了沟通交流。
(1)整体业务更新:洲际酒店集团始终秉持长期主义的发展理念,持续深耕大中华区市场。针对洲际酒店的发展历程、大中华区酒店布局及现状、当前的运营架构与业务支持作了深度解析。同时强调,运营安全始终是重中之重,是确保业务稳健发展的基础。(2)财务运营与资产保全: 洲际酒店集团聚焦利润转化率提升。通过成本管控、流程优化和投资回报管理,帮助酒店实现更高效的经营。(3)餐饮运营:在行业整体复苏缓慢的大背景下,IHG坚持打造具有差异化和品牌识别度的餐饮IP。集团餐饮团队为旗下酒店提供全方位运营支持。(4)商务部分享:尽管面临市场下行压力,IHG在多个细分市场中表现稳健。我们精准捕捉“假日经济”等消费趋势,灵活调整市场策略,推动集团业务贡献率稳步提升,同时通过更“聪明”的收益管理手段,助力酒店实现效益最大化。(5)洲际优悦会持续优化会员体系,从“会员拉新、全局营销到体验升级”三方面同步发力。通过跨品牌整合、场景渗透和定向沟通,增强会员忠诚度与活跃度,同时通力协作保障积分体系健康稳定,支持长期可持续发展。(6)数字产品与技术:IHG将加快数字化转型,通过技术创新优化客户体验并降低运营成本。IHG Studio、eStay平台及酒店机器人已在多个项目中落地。(7)新一代酒店运营管理系统(OMS)提升运营效率;微信小程序助力会员注册率提升近两成;本地化支付方案遥遥领先,打造便捷、领先的直销体验。
洲际酒店集团中国区酒店业主协会
2025年4月
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