其前身是由中国地区的11家假日酒店的董事长于1991年11月自发成立的中国区假日酒店中方董事长联席会议，后曾改名为洲际酒店集团酒店董事长联席会议。现用名为“洲际酒店集团酒店业主协会”

协会成立的目的是：
（1）. 加强业主之间的沟通，包括经营、管理、人员等方面信息的交流，进一步规范酒店的经营管理，提高酒店的经营效益，维护酒店行业的市场秩序；
（2）. 加强与洲际酒店集团的沟通和合作，探讨在经营管理中存在的共性问题，并将业主们的意见和建议反馈给洲际酒店集团，谋求业主方和管理方的共识，达成共赢；
（3）. 合法合理地维护国家、酒店业主以及员工和顾客的利益，使酒店在洲际酒店集团的管理下，有更好的经济效益和社会效益，有更好的员工满意度和宾客满意度。

目前，协会已经成立人力资源、经营管理和法务工作三个专业委员会，成员单位已经超过了193家。协会在加强业主间的交流，沟通，在增进业主与酒店管理方——洲际酒店集团的合作、了解，在规范酒店管理、提高酒店的社会效益和经济效益等方面，起到了非常积极的作用。